百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Chuan-Nu Lien
684 食譜 821 粉絲

透抽筧菜湯

透抽筧菜湯

描述

這道菜是孩子小時候常拿來當副食的湯品,只要把透抽改為魩魚,加粥或麵就可變成主食

4 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 煮柴魚高湯.滾3分鐘後濾渣

    煮柴魚高湯.滾3分鐘後濾渣

  • 透抽切花紋後放入柴魚高湯中

    透抽切花紋後放入柴魚高湯中

  • 蛋,筧菜放入果汁機打成泥(不加水)

    蛋,筧菜放入果汁機打成泥(不加水)

  • 把蔬菜泥倒入2,小火慢滾.,不攪動讓他形成蔬菜球,再重鍋沿往裡推,塩,香油調味

    把蔬菜泥倒入2,小火慢滾.,不攪動讓他形成蔬菜球,再重鍋沿往裡推,塩,香油調味

3,402 瀏覽
avatar
Chuan-Nu Lien 684 食譜 821 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

竹筍 早餐 義大利麵 餅乾 馬鈴薯 低脂高蛋白 小黃瓜 玉米濃湯 杏鮑菇 粽子 雞蛋豆腐 金針菇 娃娃菜 雞肉 番茄 白菜滷 麻婆豆腐 炒飯 酸辣湯 滷肉 馬鈴薯燉肉 台式泡菜 糖醋排骨 蒸蛋 排骨 鮭魚 打拋豬 瓜仔肉 南瓜 雞胸肉 香菇雞湯 蕃茄燉牛肉 花椰菜 炒麵 櫛瓜 高麗菜飯 菠菜 茄子 湯麵 四季豆 雞湯 涼拌小黃瓜 豆腐 糖葫蘆 番茄炒蛋 地瓜 家常菜 三杯雞 高麗菜