百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
恐龍
2 食譜 2 粉絲

楓糖醬燒脆皮豆腐

楓糖醬燒脆皮豆腐

描述

人稱米飯殺手

4 說讚

份量

3 人份

食材

醬汁

步驟

  • 瀝乾豆腐

在豆腐的上下鋪上紙巾,流掉多餘的水分,豆腐才會煎得脆

    瀝乾豆腐 在豆腐的上下鋪上紙巾,流掉多餘的水分,豆腐才會煎得脆

  • 豆腐切成小塊

    豆腐切成小塊

  • 準備醬汁

薑切成末
將所有醬汁材料倒入碗中攪拌

    準備醬汁 切成末 將所有醬汁材料倒入碗中攪拌

  • 煎豆腐

中大火熱鍋,倒入油,放入豆腐
兩面煎成金黃色

    煎豆腐 中大火熱鍋,倒入油,放入豆腐 兩面煎成金黃色

  • 轉中小火

倒入醬汁,收乾醬汁至到濃稠
約四分鐘

    轉中小火 倒入醬汁,收乾醬汁至到濃稠 約四分鐘

  • 完成!

    完成!

小撇步

最後可以加點蔥綠跟芝麻點綴,提升香氣

3,562 瀏覽
avatar
恐龍 2 食譜 2 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

豆腐 義大利麵 高麗菜 鮭魚 糖醋排骨 糖葫蘆 滷肉 家常菜 麻婆豆腐 涼拌小黃瓜 金針菇 雞肉 蕃茄燉牛肉 菠菜 玉米濃湯 竹筍 低脂高蛋白 雞蛋豆腐 杏鮑菇 花椰菜 馬鈴薯燉肉 排骨 炒麵 娃娃菜 四季豆 三杯雞 香菇雞湯 瓜仔肉 早餐 餅乾 蒸蛋 粽子 湯麵 小黃瓜 馬鈴薯 番茄 雞湯 炒飯 台式泡菜 南瓜 櫛瓜 打拋豬 白菜滷 高麗菜飯 番茄炒蛋 地瓜 雞胸肉 茄子 酸辣湯