寶寶食譜-手指餅（無油）
描述
本是要來消滅寶寶現在不太愛喝的營養奶米粉，突發性想把它當作麵糊的基底，竟然意外也成功了
份量
3
人份
時間
45
分鐘
食材
-
25g*2包
-
1
-
1
-
180-200g
-
15-20g
步驟
-
先準備好食材與器皿
-
將蛋黃加入糖（一半就好），打勻
-
再加入鮮奶拌勻
-
加入主要的基地物，米粉
-
看看黏稠度適當的調整鮮奶量
-
將剩下的糖倒入蛋白裡，接著打成硬性發泡
-
現在加入3分之一的蛋白霜，拌勻
-
再將剩下的蛋白霜倒入拌勻
-
烤箱先預熱170度5-10分鐘，接著直接送進去烤
-
170度烤30-35分鐘！看看顏色上的狀況....我的過頭了...哈哈
小撇步
我的麵糊用湯匙倒的，所以頭尾兩端都太少麵糊亮，所以易過焦？
吃起來頭尾脆脆的，中間有點像小蛋糕
