百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
浮誇系廚娘菲比
9 食譜 46 粉絲

懶人玉米濃湯

懶人玉米濃湯

描述

英國超市裡有些買不到,利用簡單食材煮出台式口味玉米濃湯

28 說讚

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 1. 將馬鈴薯、培根、洋蔥切丁
2. 洋蔥可泡水去辣味

    1. 將馬鈴薯、培根、洋蔥切丁 2. 洋蔥可泡水去辣味

  • 準備湯鍋,下奶油用小到中火加熱溶化

    準備湯鍋,下奶油用小到中火加熱溶化

  • 奶油融化微起泡後先下洋蔥炒軟或半透明即可

    奶油融化微起泡後先下洋蔥炒軟或半透明即可

  • 再下培根馬鈴薯煎香、依次加入玉米粒或玉米罐頭

    再下培根馬鈴薯煎香、依次加入玉米粒或玉米罐頭

  • 依次加入鮮奶、水、雞粉、糖,煮滾後轉小火煮約10分鐘

    依次加入鮮奶、水、雞粉、糖,煮滾後轉小火煮約10分鐘

  • 1.先準備太白粉:水,比例約5:1
2.蛋另外放一碗,攪拌均勻
3.湯滾好10分鐘後先加入太白粉水,邊加 
    邊攪拌
4.關火慢慢加入蛋液,邊下邊攪拌直到成
   蛋絲狀

    1.先準備太白粉:水,比例約5:1 2.蛋另外放一碗,攪拌均勻 3.湯滾好10分鐘後先加入太白粉水,邊加 邊攪拌 4.關火慢慢加入蛋液,邊下邊攪拌直到成 蛋絲狀

  • 灑上研磨胡椒即可

    灑上研磨胡椒即可

小撇步

1. 英國式電磁爐約調到5-7左右皆可
2. 若有玉米粒罐頭可倒入裡面湯汁,代替
糖,或是改成煉乳也可,但須注意甜味
勿大過鹹味

7,509 瀏覽
avatar
浮誇系廚娘菲比 9 食譜 46 粉絲

前往厲害的廚娘旅途中,力求假掰又簡單的家常食譜

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

家常菜 糖醋排骨 娃娃菜 杏鮑菇 餅乾 排骨 金針菇 低脂高蛋白 番茄 滷肉 四季豆 粽子 酸辣湯 炒飯 雞蛋豆腐 炒麵 雞肉 打拋豬 鮭魚 雞胸肉 三杯雞 香菇雞湯 糖葫蘆 花椰菜 高麗菜飯 菠菜 涼拌小黃瓜 雞湯 蒸蛋 高麗菜 茄子 馬鈴薯燉肉 麻婆豆腐 玉米濃湯 竹筍 早餐 番茄炒蛋 豆腐 馬鈴薯 台式泡菜 南瓜 白菜滷 湯麵 瓜仔肉 蕃茄燉牛肉 地瓜 小黃瓜 櫛瓜 義大利麵