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【家常菜】雞翅炊飯

Name: 【家常菜】雞翅炊飯 by R.L. 料理研究室
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 白米 2杯; 雞中翅 12個; [調味料] 醬油 2.5大匙; 鮮香菇 2-3朵; [調味料] 味醂 1大匙; 洋蔥 1/3顆; [調味料] 烹大師 1小匙; 蔥花 適量

描述

越忙的人總是可以找到越懶的方法
一鍋煮起來直接吃三天
便當也一起解決了

-R.L.

Youtube影片->https://youtu.be/PIabD5hRxBA

39 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

白米

2杯
雞中翅

12個
鮮香菇

2-3朵
洋蔥

1/3顆
蔥花

適量

調味料

醬油

2.5大匙
味醂

1大匙
烹大師

1小匙

步驟

熱鍋，放入雞中翅煎至兩面金黃即可取出
鍋中倒入兩杯白米，放入香菇絲、洋蔥末以及所有調味料
因為有加入液態調味料，因此調味料的體積也要算進去=>米：(水+調味料)=1：1
把煎好的雞翅鋪在上面，電鍋外鍋倒入兩杯水蒸至跳起
放入蔥花拌勻即可

小撇步

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2020/04/16 發表