西多士
描述
西多士其實是一種法式吐司，但法式吐司是用煎的，但西多士是用油炸的，當早餐吃會非常有罪惡感，但當下午茶配一杯鴛鴦奶茶，好像很可以!
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Laura's Kitchen 蘿拉廚房
完整圖文食譜: https://bit.ly/3bSlYhO
份量
3
人份
時間
20
分鐘
步驟
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把兩片吐司抹上一層花生醬，不愛吃邊邊的人可以切掉
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蛋液中加入一點鮮奶，把吐司夾起來後，雙面和側邊均勻的蛋液
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熱油鍋，倒入可以淹過吐司高度的油，滴一滴蛋液會浮起冒泡，就代表油溫夠熱、可以下吐司了
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放入沾蛋液的吐司，煎至兩面金黃，撈起放在餐巾紙上瀝乾
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放上一小塊奶油，淋上煉乳醬或楓糖漿
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酥炸外皮夾著creamy的花生醬，再淋上甜滋滋的煉乳，太好吃啦!
小撇步
1. 蛋液沾表面薄薄一層就好，吐司才不會的太軟爛
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