百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小馬克
27 食譜 120 粉絲

麻婆豆腐

麻婆豆腐
14 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 取一油鍋下花椒頭爆香

  • 加入絞肉翻炒

  • 加入豆瓣醬炒至紅油肉上醬色

  • 加入豆腐加水和糖,醬油悶煮約5分

  • 加入太白粉水勾薄芡淋上香油撒上花即可上桌

小撇步

豆腐切好可先川燙過煮起來口感味道較好

5,518 瀏覽
avatar
小馬克 27 食譜 120 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

櫛瓜 麻婆豆腐 涼拌小黃瓜 台式泡菜 蕃茄燉牛肉 四季豆 早餐 餅乾 小黃瓜 滷肉 花椰菜 粽子 蒸蛋 番茄炒蛋 炒麵 糖醋排骨 高麗菜飯 娃娃菜 義大利麵 湯麵 排骨 酸辣湯 玉米濃湯 低脂高蛋白 打拋豬 炒飯 菠菜 茄子 雞胸肉 南瓜 三杯雞 番茄 馬鈴薯 杏鮑菇 香菇雞湯 鮭魚 家常菜 馬鈴薯燉肉 豆腐 白菜滷 竹筍 瓜仔肉 糖葫蘆 雞肉 地瓜 金針菇 高麗菜 雞蛋豆腐 雞湯