百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Sophie Wu
9 食譜 13 粉絲

簡易版胡椒餅 人人都可以成功上手

簡易版胡椒餅
人人都可以成功上手

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 周傑倫蔥抓餅餅皮是半成品,所以冷凍拿出來退完冰就能直接包

內陷調料:絞肉,白胡椒,香菇素蠔油,醬油,黑胡椒,烹大師,鹹酥雞胡椒,香油,雞高湯分次加2次,蔥2大把,攪拌均勻到有黏性,就可以包了

最後表皮塗上蛋液
灑上芝麻

氣炸鍋 分別8分鐘兩次 370度
我的370度是美國溫度轉換台灣約180度

    周傑倫抓餅餅皮是半成品,所以冷凍拿出來退完冰就能直接包 內陷調料:絞肉,白胡椒香菇素蠔油,醬油,黑胡椒,烹大師,鹹酥雞胡椒,香油,雞高湯分次加2次,2大把,攪拌均勻到有黏性,就可以包了 最後表皮塗上蛋液 灑上芝麻 氣炸鍋 分別8分鐘兩次 370度 我的370度是美國溫度轉換台灣約180度

  • 包好之後表皮記得塗上蛋液
灑上芝麻

    包好之後表皮記得塗上蛋液 灑上芝麻

  • 氣炸鍋 溫度為370度  8分鐘兩次
台灣溫度約180度

    氣炸鍋 溫度為370度 8分鐘兩次 台灣溫度約180度

小撇步

雞高湯分2次加入
增加肉的黏性
成品也容易爆汁😋

記得➕鹹酥雞胡椒粉,或者胡椒蝦的胡椒粉,增加風味

7,566 瀏覽
avatar
Sophie Wu 9 食譜 13 粉絲

不知道的比知道的好,不靈通的比靈通的要好,不精明的比精明的要好。

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

滷肉 高麗菜飯 白菜滷 糖醋排骨 瓜仔肉 涼拌小黃瓜 湯麵 三杯雞 南瓜 炒麵 早餐 娃娃菜 鮭魚 番茄炒蛋 台式泡菜 香菇雞湯 麻婆豆腐 金針菇 四季豆 豆腐 雞湯 餅乾 蕃茄燉牛肉 炒飯 低脂高蛋白 糖葫蘆 高麗菜 花椰菜 竹筍 馬鈴薯燉肉 家常菜 雞蛋豆腐 番茄 茄子 菠菜 杏鮑菇 地瓜 蒸蛋 玉米濃湯 粽子 義大利麵 雞胸肉 雞肉 馬鈴薯 小黃瓜 打拋豬 排骨 櫛瓜 酸辣湯