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蘋果咖哩飯(咖哩粉)

蘋果咖哩飯(咖哩粉)

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 雞肉先抓醃 少許鹽巴 黑胡椒 咖哩粉備用

    雞肉先抓醃 少許鹽巴 黑胡椒 咖哩粉備用

  • 食材切自己喜歡的大小 切小塊縮短燉煮時間 蘋果磨成泥

    食材切自己喜歡的大小 切小塊縮短燉煮時間 蘋果磨成泥

  • 先少許油煎雞肉 反白後取出備用

    先少許油煎雞肉 反白後取出備用

  • 下油先炒洋蔥炒至透明變色後加入蒜末 接著加兩匙咖哩粉炒出香味

    下油先炒洋蔥炒至透明變色後加入末 接著加兩匙咖哩粉炒出香味

  • 下食材跟雞肉拌炒

    下食材跟雞肉拌炒

  • 加入番茄醬拌炒增加甜酸感

    加入番茄醬拌炒增加甜酸感

  • 下蘋果泥增加風味 一顆或半顆份量都可以也可以不加

    蘋果泥增加風味 一顆或半顆份量都可以也可以不加

  • 加入水或高湯沒過食材 加適量鹽巴調味 悶30-40分 用🥢能輕易刺穿馬鈴薯即可 最後在準備太白粉水勾芡完成

    加入水或高湯沒過食材 加適量鹽巴調味 悶30-40分 用🥢能輕易刺穿馬鈴薯即可 最後在準備太白粉水勾芡完成

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隨意簡單做料理 太難我不行 16 食譜 97 粉絲

分享簡單 連我這初學者都能自學做的料理 😂

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