百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
ijac
60 食譜 155 粉絲

自製紅糟醬

自製紅糟醬
5 說讚

食材

步驟

  • 先煮白飯,煮好後拌鬆

    先煮白飯,煮好後拌鬆

  • 紅殼,在中藥行買的到,先泡水 4 小時以上

    紅殼,在中藥行買的到,先泡水 4 小時以上

  • 把紅殼拌進白飯內

    把紅殼拌進白飯內

  • 攪拌均勻

    攪拌均勻

  • 變攪拌變倒入高粱酒

    變攪拌變倒入高粱

  • 攪拌均勻會像這樣

    攪拌均勻會像這樣

  • 放到消毒過的玻璃瓶內,等 2 天以上

  • 觀察出汁狀況,打開會有香氣,綜合酒香跟飯香

1,849 瀏覽
avatar
ijac 60 食譜 155 粉絲

喜歡自己動手做

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖醋排骨 排骨 炒飯 早餐 酸辣湯 番茄 蕃茄燉牛肉 茄子 台式泡菜 玉米濃湯 馬鈴薯 三杯雞 娃娃菜 粽子 菠菜 鮭魚 義大利麵 蒸蛋 豆腐 涼拌小黃瓜 白菜滷 櫛瓜 花椰菜 香菇雞湯 番茄炒蛋 金針菇 雞湯 杏鮑菇 打拋豬 炒麵 瓜仔肉 湯麵 雞胸肉 雞肉 地瓜 四季豆 高麗菜飯 雞蛋豆腐 低脂高蛋白 麻婆豆腐 家常菜 南瓜 小黃瓜 高麗菜 糖葫蘆 竹筍 馬鈴薯燉肉 餅乾 滷肉