百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Candy Hsu
55 食譜 182 粉絲

花雕雞

花雕雞
49 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 去骨雞腿肉切適當大小,用一大匙醬油、兩大匙花雕酒、少許胡椒粉,放冰箱醃半小時。入鍋拌炒一下,半熟後撈起備用

    去骨雞腿肉切適當大小,用一大匙醬油、兩大匙花雕酒、少許胡椒粉,放冰箱醃半小時。入鍋拌炒一下,半熟後撈起備用

  • 先將雞肉撈起,用鍋內的雞油拌炒辛香料

    先將雞肉撈起,用鍋內的雞油拌炒辛香料

  • 然後豬血糕先沾少許麵粉入鍋煎一下,加入雞肉芹菜、青椒、再加入少許鹽巴、醬油、醬油膏、剩下的從鍋邊嗆入花雕酒,拌炒至雞肉熟了即可盛盤

    然後豬血糕先沾少許麵粉入鍋煎一下,加入雞肉芹菜青椒、再加入少許鹽巴、醬油、醬油膏、剩下的從鍋邊嗆入花雕酒,拌炒至雞肉熟了即可盛盤

  • 隔天沒有吃完的花雕雞加入烏龍麵變成花雕雞烏龍麵超好吃

    隔天沒有吃完的花雕雞加入烏龍麵變成花雕雞烏龍麵超好吃

  • 備料圖

    備料圖

小撇步

用花雕酒醃雞腿肉好入味

7,609 瀏覽
avatar
Candy Hsu 55 食譜 182 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

櫛瓜 花椰菜 小黃瓜 鮭魚 三杯雞 玉米濃湯 餅乾 馬鈴薯燉肉 四季豆 酸辣湯 粽子 涼拌小黃瓜 台式泡菜 香菇雞湯 高麗菜 雞胸肉 白菜滷 高麗菜飯 炒麵 雞蛋豆腐 麻婆豆腐 豆腐 南瓜 竹筍 義大利麵 排骨 地瓜 打拋豬 蕃茄燉牛肉 番茄 糖葫蘆 蒸蛋 瓜仔肉 娃娃菜 糖醋排骨 湯麵 金針菇 家常菜 滷肉 馬鈴薯 炒飯 茄子 早餐 杏鮑菇 低脂高蛋白 番茄炒蛋 雞肉 菠菜 雞湯