杏仁茶
步驟
-
→先將所有材料準備好
-
→把所有材料倒入高轉速的調理機中，可以打久一點，讓它更細緻
-
→倒入鍋中，以中火慢慢煮開，途中不時要攪拌，不然鍋底易黏鍋燒焦 →煮滾後，即可享用
小撇步
(自家備註：一次至少需打3倍量以上)
→白米40g可換白飯1碗
→杏仁茶冷卻後會變的更濃稠；表面會有一層杏仁脂，可撈掉或攪進杏仁茶裡
→可另外加花生或芝麻，會有不同的風味
→建議使高馬力調理機攪打比較細緻，渣可濾可不濾
→誰說杏仁茶一定要冬天喝，夏天喝，冰冰涼涼的也很讚
→食材份量沒有絕對，濃淡可以自行調整
→很簡單的杏仁茶，完全不輸店家，喜歡的一定要試試看
