芭柳汁/芭樂柳丁汁
描述
吃喜酒時常見的飲料，芭樂汁與香吉士或柳丁汁，不知道何時常有人會將二者調在一起喝，或許來由是因為兩瓶都剛好剩一點，不夠倒一杯吧！
久而久之，也常聽見給我一杯芭柳汁。
只是，那其實是蠻不好喝的啊⋯⋯
今天自己來打一杯真正的芭柳汁，不加半點糖，就喝水果的原味，真的有夠好喝（除了麻煩一點⋯⋯）
兩個芭樂加三個柳丁及冰開水，成品剛好1000ml。
成品是清爽優雅的美好滋味。
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份量
4
人份
時間
10
分鐘
步驟
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芭樂洗淨（去籽）切片。 今天我沒去籽，好喝是好喝，但是過濾籽花了我十五分鐘，下次我一定會去籽。 #不過吃芭樂我們家是沒在去籽的，打成果汁時，籽會被打碎，喝起來口感不佳，還是得濾掉，為了減少麻煩，直接去籽製作。
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柳丁先切片，從中心切一刀把白白的芯及籽都切掉。然後切掉果皮。
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放入果汁機，適量加水，今天加到剛好1000ml的刻度，喝起來還蠻濃稠，這可以依照個人喜好調整水量。
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打好就能享用了。
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今天沒事先去籽，以至於花了許多時間濾籽。 最好還是直接去籽再打果汁更為方便。
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好好喝的芭柳汁，果然自己打的原汁原味最棒！ 清爽優雅的淺綠色，好喝也好看。 更多內容～歡迎來我的Facebook粉絲專頁坐坐喔！ https://www.facebook.com/jessica.love.cooking/
