百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小皇
4 食譜 5 粉絲

茄汁燴魚片

茄汁燴魚片
2 說讚

食材

醃料
上漿
調味料
看全部食材 

步驟

  • 鱸魚片醃漬後上漿,再入沸水小火滾40秒至熟,撈起。

  • 小黃瓜片、紅蘿蔔水花入沸水滾15秒,撈起迅速入冷水冷卻、瀝乾。

  • 起1.5T油鍋,小火炒香洋蔥片。炒香番茄醬。

  • 加入調味料煮開,勾燴芡。

  • 加入紅蘿蔔水花、小黃瓜片稍拌合,小心地放入魚片稍拌合,一滾即起鍋盛盤。

6,571 瀏覽
avatar
小皇 4 食譜 5 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

玉米濃湯 茄子 麻婆豆腐 竹筍 番茄 三杯雞 鮭魚 雞胸肉 打拋豬 杏鮑菇 高麗菜飯 涼拌小黃瓜 炒飯 餅乾 雞肉 金針菇 番茄炒蛋 高麗菜 家常菜 馬鈴薯 白菜滷 糖醋排骨 炒麵 滷肉 酸辣湯 蕃茄燉牛肉 菠菜 櫛瓜 馬鈴薯燉肉 香菇雞湯 南瓜 蒸蛋 低脂高蛋白 花椰菜 雞蛋豆腐 粽子 排骨 地瓜 小黃瓜 豆腐 台式泡菜 四季豆 娃娃菜 湯麵 瓜仔肉 早餐 糖葫蘆 義大利麵 雞湯