減醣版❤️親子燒❤️
描述
這道菜其實就是簡易版「無飯的親子丼」，蜜鴨給它取名叫❤️親子燒😆
用大量高麗菜去取代白飯，不但熱量低還很有飽足感哦！
#健康減脂菜單
#減醣料理
份量
1
人份
時間
15
分鐘
食材
步驟
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用1/2茶匙鰹魚粉+1匙醬油+1匙味碄+150c.c.開水，調勻成醬汁備用。
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再把剛剛盛出備用的雞胸肉跟洋蔥倒回鍋中ㄧ起拌炒。
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倒入步驟2調好的醬汁，轉中小火，讓食材燒煮3分鐘。
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最後起鍋前均勻倒入蛋液，煮到蛋液半凝固，即可起鍋➡️完成✅
小撇步
tips:
🎈加入蛋液前先確定ㄧ下雞肉是否已經煮熟。加入蛋液後就不要再翻炒，只要轉動鍋子讓蛋液均勻散開就好，以幫助塑形。
🎈起鍋時以鍋鏟輔助平滑至盤子，然後可依個人喜好加入蔥花或柴魚片增加風味。
