豆漿優格
描述
自製超商無糖豆漿優格
食材
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936ml
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206ml
步驟
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將豆漿打開，放入優酪乳搖勻，放入電鍋內鍋約放1/2的水，保溫一晚，約8個小時，即可食用。
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豆漿優格成品， 1.加個咖啡粉及葡萄乾，視個人口味調味，即可食用。 2.若有浮水，視個人喜好瀝掉，或是拌勻食用亦可。
小撇步
1.不換容器，不用消毒，成品需放冰箱，即可食用。
2.夏天可不放電鍋，視環境溫度而定。
3.豆漿的瓶蓋口務必打開，以便透氣，另可用保鮮膜微微蓋住即可。
4.不喜歡酸的優格，就不要過度發酵。
