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秋蟹的肥美豈可錯過，
肉質Ｑ彈，肥美又清甜，帶點海洋自然的鹹度，
輕輕鬆鬆3個步驟即可品嚐季節恩賜的美味秋蟹料理～
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將螃蟹放入鍋中，腹部朝上（才能鎖住美味），淋上點米酒
再取一鍋以隔水加熱
大火待水沸後，繼續滾沸13分鐘即可熄火享用
小撇步
出處：http://patricia1973.pixnet.net/blog/post/65925508-大啖肥美之清蒸秋蟹
告別10幾年的職業婦女角色， 沈浸在餵養3隻小魔鬼的生活戰場中，以及一頭栽入麵粉、糖、油、蛋的烘培大觀園裡，不為什麼，只為提供家人健康、無毒、自然的成長環境。 歡迎加入 Sweet Betty西點沙龍 的粉絲團 http://www.facebook.com/SweetBettykitchen
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