棗泥軟糕
時間
10
分鐘
食材
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150g
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170ml
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80g
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60ml
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110g
步驟
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熱水將糖融化後，加入糕粉。糕粉是熟的糯米粉，可以自己製作喔。
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邊加冷水邊搓揉成團。
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使用糕粉為手粉整形，整形長條狀，中間放棗相等同長度的棗泥，捲起來即可。此份量可整形成長度約55cm，寬約8cm。
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按個人喜好切大小，我每個切約2cm寬。切了就可以直接享用囉。放室溫保存，儘快吃完喔～
小撇步
1. 如何製作糕粉，請參考：https://www.youtube.com/watch?v=wyQ-vdjIrYM
