老奶奶檸檬糖霜磅蛋糕 腰瘦好吃😋
份量
7
人份
時間
90
分鐘
食材
步驟
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備好料 準備開始嘍
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先將室溫軟化的奶油打到出現絲綢狀 低速先打散。中速打到絲絨狀
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將檸檬皮屑揉進細砂糖裡面 讓香氣更濃
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拌入絲絨般的奶油
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拌勻後 加入 檸檬汁拌勻
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加入蛋拌勻
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加入鮮奶油拌勻 烤箱預熱170度
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加入過篩的粉類拌勻 這裡就要用橡皮刮刀慢慢扮慢慢切 混合均勻到沒有粉塊
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混合完的麵糊
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模具鋪烘焙紙。比較好脫模
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入膜 敲幾下 讓氣泡出來
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烤20分後 掉頭 再烤 30分鐘 後面30分鐘 蓋上錫箔再烤 比較不會 臭火乾 可以在表面上劃一刀 這樣烤裂比較好看
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用牙籤戳入蛋糕中心 如果沒有卡麵糊 就是熟了 脫模放涼
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檸檬糖霜
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照比例 攪拌均勻
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淋上已經冷卻的蛋糕上 放入冰箱 放個 一個晚上 隔天就會看到美美的白白的 糖霜了
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烤出來的裸照
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淋完糖霜的裸照
