雪Q餅
描述
大人小孩都喜歡的小點心。
簡單快速，又不容易失敗喲！
份量
2
人份
時間
30
分鐘
步驟
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將食材切割成小等份。
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小火融化奶油，持續攪拌避免燒焦。
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奶油融化後，加棉花糖繼續攪拌。
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棉花糖融化後，加入奶粉，此時開始變稠變硬，需快速攪拌。
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奶粉拌勻後，加餅乾及綜合果乾。
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此時更黏稠，需費力攪拌均勻。
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拌勻後，放置烤盤紙上。
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用桿麵棍或徒手壓平，整型成想要的厚度。
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整型後可放置冰箱冷藏定型。
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冷藏後，依個人喜好的大小切塊。
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完成囉！
小撇步
用部分堅果取代了莓果，所以不會死甜！不建議再減低棉花糖量，怕會減少黏性，而鬆散無法成型。
