百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
VivienCheng
148 食譜 786 粉絲

番茄炒蛋

番茄炒蛋

描述

甜甜的酸酸的,拌飯好好吃!

9 說讚

食材

步驟

  • 先煎蛋,熱油鍋下蛋後,立刻關火,將鍋內的蛋利用餘火翻炒,嫩嫩的狀態盛起來。
乾煎番茄塊約1分鐘,下水(高湯)煮約10分鐘(煮出茄紅素)。
下冰糖+番茄醬炒散。

    先煎蛋,熱油鍋下蛋後,立刻關火,將鍋內的蛋利用餘火翻炒,嫩嫩的狀態盛起來。 乾煎番茄塊約1分鐘,下水(高湯)煮約10分鐘(煮出茄紅素)。 下冰糖+番茄醬炒散。

  • 倒入蛋,撒下蔥花,關火,拌勻即可上桌。

    倒入蛋,撒下花,關火,拌勻即可上桌。

小撇步

@1湯匙的湯匙指的就是一般吃飯用的小湯匙,不是喝湯大的那種。

2,478 瀏覽
avatar
VivienCheng 148 食譜 786 粉絲

記錄自己曾經做過,好吃且方便的食譜, 純粹紀錄,當作自己未來方便搜尋的方法之一

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

台式泡菜 蒸蛋 番茄 低脂高蛋白 娃娃菜 酸辣湯 炒飯 鮭魚 餅乾 菠菜 湯麵 豆腐 早餐 義大利麵 瓜仔肉 滷肉 四季豆 櫛瓜 打拋豬 家常菜 南瓜 香菇雞湯 杏鮑菇 茄子 花椰菜 炒麵 高麗菜飯 玉米濃湯 排骨 三杯雞 高麗菜 雞湯 金針菇 粽子 雞肉 雞胸肉 馬鈴薯燉肉 地瓜 涼拌小黃瓜 糖醋排骨 麻婆豆腐 小黃瓜 番茄炒蛋 蕃茄燉牛肉 白菜滷 竹筍 雞蛋豆腐 馬鈴薯 糖葫蘆