百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
火柴媽
364 食譜 1,264 粉絲

招百財免開火白菜滷

招百財免開火白菜滷

描述

白菜諧音的吉祥話百財,是圍爐菜餚中必備的食材

14 說讚

份量

3 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 將切斜段的包心白菜梗、切片的紅蘿蔔、小貝柱及麵筋鋪底
注入50c.c.的水兌1/2茶匙烹大師
以蒸氣烘烤爐原味蒸15分鐘

    將切斜段的包心白菜梗、切片的紅蘿蔔、小貝柱及麵筋鋪底 注入50c.c.的水兌1/2茶匙烹大師 以蒸氣烘烤爐原味蒸15分鐘

  • 行程結束後取出,將食材拌一拌

    行程結束後取出,將食材拌一拌

  • 將包心白菜葉鋪上並淋上1茶匙的醬油調味
再原味蒸20分鐘

    將包心白菜葉鋪上並淋上1茶匙的醬油調味 再原味蒸20分鐘

  • 行程結束後悶至散熱運轉結束後再取出
取出後將食材拌一拌,擺盤

    行程結束後悶至散熱運轉結束後再取出 取出後將食材拌一拌,擺盤

  • 象徵招百財的白菜滷就完成囉

    象徵招百財的白菜滷就完成囉

小撇步

如果有扁魚、蝦米的話,可以噴點油以健康炸模式炸15分鐘,鮮味釋出後再與步驟一一起蒸。

5,482 瀏覽
avatar
火柴媽 364 食譜 1,264 粉絲

火柴家餐桌上的菜色為家常菜居多,也很適合帶便當,喜歡便當菜的朋友們歡迎到火柴家的私廚不私嚐逛逛: https://www.facebook.com/matchsdiningtable/?modal=admin_todo_tour

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

地瓜 炒麵 台式泡菜 家常菜 早餐 湯麵 金針菇 馬鈴薯 菠菜 番茄 瓜仔肉 茄子 杏鮑菇 麻婆豆腐 酸辣湯 櫛瓜 花椰菜 餅乾 雞胸肉 糖葫蘆 雞蛋豆腐 豆腐 香菇雞湯 竹筍 糖醋排骨 涼拌小黃瓜 排骨 雞湯 粽子 蒸蛋 番茄炒蛋 義大利麵 南瓜 高麗菜飯 低脂高蛋白 滷肉 雞肉 鮭魚 四季豆 炒飯 蕃茄燉牛肉 玉米濃湯 娃娃菜 三杯雞 打拋豬 小黃瓜 馬鈴薯燉肉 白菜滷 高麗菜