百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code

薑爆龍鬚菜

薑爆龍鬚菜

描述

來自白布帆農場種植的龍鬚菜,採摘時採取適當長度的菜梗,口感嫩中帶脆,新鮮的青菜清炒稍加調味就非常美味可口,健康料理從安全食材開始。

18 說讚

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 薑片切絲、龍鬚菜手折約3公分段清洗備用

    片切絲、龍鬚菜手折約3公分段清洗備用

  • 起油鍋爆香

  • 加入清洗乾淨的龍鬚菜

  • 快速拌炒後加入鹽巴與米酒調味(米酒可不加)

  • 拌炒至自己喜歡的口感即可上桌啦~

    拌炒至自己喜歡的口感即可上桌啦~

小撇步

有的人會把龍鬚菜的鬚鬚挑掉,我自己則是會挑進去一起炒哦😊
薑絲也可換成蒜頭
喜歡吃辣的朋友可以加點辣椒拌炒哦!

6,933 瀏覽
avatar
雀兒的小廚房|擁有雙寶的職業媽媽 190 食譜 1,873 粉絲

工作、生活難以兼顧又燒腦嗎? 跟著雀兒一起做簡單料理, 至少讓你煮飯不苦惱😃😃😃 一起來看看👉務農家庭怎麼吃 去市場要買什麼食材好呢? 下班回到家的做飯順序? 一起來做簡單又下飯的好料理吧⋯⋯ GOGO

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

低脂高蛋白 高麗菜 湯麵 馬鈴薯燉肉 酸辣湯 瓜仔肉 涼拌小黃瓜 蕃茄燉牛肉 竹筍 小黃瓜 杏鮑菇 菠菜 台式泡菜 高麗菜飯 番茄炒蛋 玉米濃湯 糖葫蘆 金針菇 鮭魚 早餐 炒麵 雞蛋豆腐 白菜滷 炒飯 三杯雞 南瓜 蒸蛋 四季豆 雞胸肉 麻婆豆腐 馬鈴薯 茄子 地瓜 雞肉 打拋豬 番茄 雞湯 娃娃菜 香菇雞湯 花椰菜 義大利麵 排骨 滷肉 糖醋排骨 櫛瓜 餅乾 豆腐 家常菜 粽子