【五月花妙用廚紙】花生炸麻糬
描述
有些東西適合用炸的，食物會變成很好吃，像是馬鈴薯、雞塊等等，但是用炸的油的攝取就會增加，尤其是今天要做的炸麻糬更是會吸油，但是想吃外酥內軟的炸麻糬怎麼辦呢?有一張五月花紙巾吸油真是幫了個大忙~要炸前把水分吸乾，也把炸好的麻糬多餘的油吸走了!!!
步驟
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準備材料
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將糯米粉、糖放入盆子中，倒入水整成團，太乾太濕在自己加水或加粉做調整
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揉至光滑即可
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捏成小塊，揉成長條型(形狀隨意)
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倒油下鍋油炸，油溫大概160~170度 炸到金黃色，期間會噴油請小心
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炸好的麻糬放到五月花妙用廚紙上吸取多餘的油份
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小撇步
五月花妙用廚紙~四倍吸水~九倍吸油
五月花官網: http://www.mayflower.com.tw/
