百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
黃小莫
26 食譜 159 粉絲

食煮#5 蕃茄雞肉義大利麵

描述

一個人食一個人煮
食煮#5 蕃茄雞肉義大利麵

101 說讚

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

配料
調味料

步驟

  • 洋蔥切丁,大蒜切碎,蘆荀切段備用

    洋蔥切丁,大切碎,蘆荀切段備用

  • 蕃茄對切,雞柳切塊撤上些許鹽及黑胡椒調味

    蕃茄對切,雞柳切塊撤上些許鹽及黑胡椒調味

  • 平底鍋加橄欖油後放蘆荀煎熟後取出備用,隨後放入雞柳煎至8-9分熟取出備用

    平底鍋加橄欖油後放蘆荀煎熟後取出備用,隨後放入雞柳煎至8-9分熟取出備用

  • 補些橄欖油在開始接著炒大蒜 、洋蔥、蕃茄炒至軟爛後加入蕃茄泥攪拌

    補些橄欖油在開始接著炒大洋蔥、蕃茄炒至軟爛後加入蕃茄泥攪拌

  • 換深鍋煮水至滾沸後加入適量的鹽、義大利鳥巢麵將麵煮到8-9分熟

    換深鍋煮水至滾沸後加入適量的鹽、義大利鳥巢麵將麵煮到8-9分熟

  • 撈些煮麵水到剛剛裝蕃茄泥的容器裡攪拌後在倒入平底鍋內,在撈起煮好的義大利鳥巢麵稍微攪拌後在放入蘆荀、雞柳拌炒

    撈些煮麵水到剛剛裝蕃茄泥的容器裡攪拌後在倒入平底鍋內,在撈起煮好的義大利鳥巢麵稍微攪拌後在放入蘆荀、雞柳拌炒

  • 拌炒後在加些煮麵水、黑胡椒調味攪拌後即可盛盤撤些起司、羅勒葉、黑胡椒

    拌炒後在加些煮麵水、黑胡椒調味攪拌後即可盛盤撤些起司、羅勒葉、黑胡椒

小撇步

1-義大利鳥巢麵,煮的時間去參考包裝上的煮麵時間
2-煮麵水有加鹽了,後續調味就不用加太多鹽
3-雞柳不要煎太老,後面會在炒過

1.2 萬 瀏覽
avatar
黃小莫 26 食譜 159 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

涼拌小黃瓜 餅乾 家常菜 低脂高蛋白 糖葫蘆 白菜滷 馬鈴薯燉肉 蕃茄燉牛肉 香菇雞湯 蒸蛋 高麗菜飯 酸辣湯 番茄炒蛋 瓜仔肉 豆腐 金針菇 雞湯 馬鈴薯 茄子 高麗菜 義大利麵 南瓜 早餐 雞肉 小黃瓜 麻婆豆腐 菠菜 炒飯 排骨 雞胸肉 鮭魚 地瓜 雞蛋豆腐 粽子 三杯雞 滷肉 湯麵 炒麵 娃娃菜 打拋豬 番茄 糖醋排骨 櫛瓜 杏鮑菇 竹筍 四季豆 台式泡菜 玉米濃湯 花椰菜