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Ann11

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蝦仁鮮菇粥【飛利浦智慧萬用電子鍋】

蝦仁鮮菇粥【飛利浦智慧萬用電子鍋】

描述

鮮美的蝦仁加入香菇、黑木耳、杏鮑菇一同熬煮。吸滿湯汁米飯滑順入味、搭配菇類厚實鮮美的口感，營養精華都濃縮在這碗。
其他省錢出好料及DIY的生活分享https://goo.gl/VSb4Gv

38 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

米

1/4杯
水

3杯
薑

少許
蝦子

6隻
香菇

1朵
黑木耳

2朵
杏鮑菇

3支
白胡椒

少許
鰹魚塩麴風味料

2.5小匙

步驟

蝦子剝殼去腸泥，黑木耳、香菇、杏鮑菇洗淨切段，薑削皮切片。食材處理完成後，先放冷藏備用。
內鍋中放入米及3杯水。蓋上鍋蓋上鎖按"密封烹調"選擇"煮粥"模式，再按"開始烹調"
上述時間到後，蝦仁、黑木耳、香菇、杏鮑菇放入鍋中。再加入鰹魚塩麴風味料2.5小匙、混合所有食材攪拌均勻
蓋上鍋蓋上鎖按"無水烹調"選擇"焗烤時蔬"模式，再按"開始烹調"
時間到後，開蓋解鎖。再加入少許白胡椒、一碗鮮美好吃的粥品就完成了。

小撇步

1.如沒有鰹魚塩麴風味料可用海鹽調味。
2.可將蒸氣閥轉至"排氣"、讓熱氣排出。

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2019/12/18 發表

Ann11 38 食譜 69 粉絲

一個很普通的人，喜歡吃、睡和旅行

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