QQ優格甜甜圈～聖誕節派對點心
描述
聖誕節快到了，
來點不一樣的優格甜甜圈也很不錯喲！
剛炸好的甜甜圈沾點糖粉或巧克力醬最好吃～
外酥內Q的優格甜甜圈，有空可以試看看喲！
芳蓉優格DIY優格教學部落格
http://www.blog-yogurt.com/category/festival
份量
10
人份
時間
90
分鐘
食材
步驟
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嫩豆腐取240克 使用湯匙和篩網把豆腐壓成泥
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加入自製優格和牛奶拌勻 再加入砂糖拌勻
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把所有粉類過篩拌勻後 再加入豆腐泥拌成團
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麵糊有點濕軟是正常的
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放入擠花袋中 剪約1.5公分大小洞
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取出饅頭紙，擠出6至7顆圓球 擠出圓球時用剪刀剪斷會比較好操作
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擠好的麵糊可以沾點水整型
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油鍋小火熱油，約冒小泡 即可放入甜甜圈以小火炸
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表面金黃後用夾子先把烘焙紙取下
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另一面也炸至金黃後取出即可
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可用吸油紙吸乾油質
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甜甜圈撒上防潮糖粉及可可粉 也可以沾上草莓巧克力
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完成QQ優格甜甜圈～
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小撇步
熱熱吃最好吃！放涼時，吃起來會比較紮實～
