[不辣版]螞蟻上樹🎶
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描述
便當在蒸煮後的味道，
讓美味的料理都走樣⋯
螞蟻上樹，
以簡易的烹煮方式，
不怕回溫、蒸煮；
讓愛心便當充滿期待。
螞蟻上樹是川菜，
也就是肉末炒粉絲；
以辣豆瓣醬為主要醬料，
把肉末、粉絲炒的油亮，
口感滑嫩、風味別緻。
菜名源自肉末與粉絲同盤，
有如螞蟻在樹枝爬行。
愛吃麵食的女兒，
最喜歡此道料理當午餐便當。
- 已參加：便當菜色食譜大募集！
份量
4
人份
時間
20
分鐘
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