水果荷蘭鬆餅（無烤箱版）
份量
2
人份
時間
15
分鐘
步驟
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食材備好 李子切片，麵粉過篩。
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先將蛋、牛奶打勻後，拌入糖及鹽後再分次加入麵粉拌勻至無顆粒。
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熱鍋，加入無鹽奶油，中小火即可。 （這次使用鑄鐵鍋，也可改用平底鍋）
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奶油融化後，倒入拌勻的麵糊，蓋上鍋蓋。 小火煎5～8分鐘，即可起鍋。 （使用平底鍋，煎個3-5分鐘，可換面再煎個1～2分鐘即可起鍋。）
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最後在上面加上喜歡水果即可享用嘍～ （因為是給妞兒們享用，就沒有額外撒糖粉。不過，在鋪水果前，在鬆餅上先塗上一層優格，酸酸甜甜，寶貝們還蠻喜歡的～）
