百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
妮琪
7 食譜 25 粉絲

蘿蔔燉牛肋條

蘿蔔燉牛肋條

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 白蘿蔔切塊,煮熱水川燙一下白蘿蔔可去除生味

    白蘿蔔切塊,煮熱水川燙一下白蘿蔔可去除生味

  • 煮熱水川燙牛肋條,並加入薑和蔥去除腥味,起鍋用開水沖洗乾淨

    煮熱水川燙牛肋條,並加入去除腥味,起鍋用開水沖洗乾淨

  • 熱燉鍋加入油後,加入蒜頭和薑爆香

    熱燉鍋加入油後,加入頭和爆香

  • 加入牛肋條一起拌炒後加入高湯,將浮末撈乾淨
接著蓋鍋蓋,轉小火燉煮30分

    加入牛肋條一起拌炒後加入高湯,將浮末撈乾淨 接著蓋鍋蓋,轉小火燉煮30分

  • 燉煮30分後加入白蘿蔔、日式醬油、清酒
再小火燉煮30分,關火後再悶10 分鐘即可上桌

    燉煮30分後加入白蘿蔔、日式醬油、清酒 再小火燉煮30分,關火後再悶10 分鐘即可上桌

1.7 萬 瀏覽
avatar
妮琪 7 食譜 25 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

低脂高蛋白 義大利麵 四季豆 鮭魚 滷肉 雞肉 家常菜 台式泡菜 雞湯 雞胸肉 菠菜 娃娃菜 炒飯 三杯雞 杏鮑菇 排骨 櫛瓜 酸辣湯 竹筍 南瓜 麻婆豆腐 番茄炒蛋 玉米濃湯 打拋豬 糖醋排骨 小黃瓜 涼拌小黃瓜 地瓜 花椰菜 蕃茄燉牛肉 湯麵 雞蛋豆腐 茄子 餅乾 瓜仔肉 粽子 金針菇 高麗菜飯 炒麵 番茄 香菇雞湯 馬鈴薯燉肉 高麗菜 糖葫蘆 白菜滷 蒸蛋 早餐 豆腐 馬鈴薯