小喬君Joyc 457 食譜 1,711 粉絲 追蹤 南瓜燒肉捲 描述 南瓜質地比較硬,家中有微波爐先熱2分鐘,再用肉片捲起去醬燒,美味好吃又快速,很適合配飯帶便當吃唷!! #家常食材 #豬肉 #南瓜 收錄在:【第312週】一週菜單 已參加:便當菜色食譜大募集! 395 說讚 8 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 火鍋豬肉片 120 g 南瓜 1/6 顆 <<醬料>> 水.砂糖.醬油 各 1大匙 步驟 把南瓜切0.5cm薄片 再放置微波爐強火2分鐘(依各家微波爐功率調整) 南瓜微波後呈現乾熟狀 把豬肉片將南瓜捲起 平底鍋少許的油加熱 將豬肉捲有缺口的朝鍋底這樣加熱食才能黏一起 另外準備醬料 1:1:1 醬油 水 糖 豬肉捲雙面煎呈現半熟狀 淋上剛剛調好的醬汁,轉小火慢慢雙面醬燒 豬肉捲吸收了醬燒的醬汁,南瓜也入味了 就可以呈盤開動囉~~~~~~ 鹹香好吃,豬肉片配上軟嫩入味南瓜真是太下飯囉~~~ 小撇步 如果沒有微波爐也可以生南瓜捲起肉片在醬燒,只會差在烹飪時間 1.7 萬 瀏覽 2019/12/06 發表