百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
Feng Lin
Feng Lin
1,306 食譜 1.3 萬 粉絲

台式打拋豬

台式打拋豬

描述

以小蕃茄的自然果肉汁與塔香加上台式醬料調味，屬比較不酸與淡口味的打拋豬，帶著果香與塔香及醬香，也是非常下飯的一道料理，簡單又美味，適合上班族忙碌的煮婦(夫)做這道料理來帶便當喔!
歡迎您來逛逛喔～
https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

623 說讚 4 一起做

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 1.準備所有的食材，清理與清洗之。

    1.準備所有的食材，清理與清洗之。

  • 2.九層塔取嫩葉，小蕃茄切半，蒜頭切末。

    2.九層塔取嫩葉，小蕃茄切半，蒜頭切末。

  • 3.起鍋，開小火，放入少許的油，油熱後放入豬絞肉拌炒，至轉為白色並逼出油脂。

    3.起鍋，開小火，放入少許的油，油熱後放入豬絞肉拌炒，至轉為白色並逼出油脂。

  • 4.再加入蒜末炒香炒。

    4.再加入蒜末炒香炒。

  • 5.再加入小蕃茄炒香炒出茄紅素。

    5.再加入小蕃茄炒香炒出茄紅素。

  • 6.再加入所有的[調味料]，拌炒上色。

    6.再加入所有的調味料，拌炒上色。

  • 7.再加水燒煮至收汁(8分乾)。

    7.再加水燒煮至收汁(8分乾)。

  • 8.起鍋前加入九層塔，拌炒至轉為綠色即可。

    8.起鍋前加入九層塔，拌炒至轉為綠色即可。

  • 9.起鍋盛盤即完成。

    9.起鍋盛盤即完成。

小撇步

1.喜愛辣者，也可加入0.5-1條的辣椒，於步驟4.與蒜末一起放入炒香。

1.8 萬 瀏覽
avatar
Feng Lin 1,306 食譜 1.3 萬 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

推薦商品

更多
one-meter 折疊烘乾電子衣櫥

one-meter 折疊烘乾電子衣櫥

自動熨燙 UV殺菌 烘乾除臭

限時優惠中，來去逛逛>
NICONICO 微電腦壓力鍋

NICONICO 微電腦壓力鍋

高壓燉煮 8大菜單 4L大容量

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

排骨 四季豆 餅乾 瓜仔肉 豆腐 高麗菜飯 麻婆豆腐 雞蛋豆腐 滷肉 糖葫蘆 低脂高蛋白 三杯雞 花椰菜 竹筍 涼拌小黃瓜 炒麵 金針菇 菠菜 湯麵 杏鮑菇 義大利麵 打拋豬 馬鈴薯燉肉 早餐 玉米濃湯 高麗菜 雞湯 番茄 南瓜 蒸蛋 地瓜 香菇雞湯 家常菜 娃娃菜 雞肉 雞胸肉 湯 酸辣湯 台式泡菜 番茄炒蛋 馬鈴薯 粽子 白菜滷 糖醋排骨 茄子 炒飯 小黃瓜 鮭魚 櫛瓜 蕃茄燉牛肉