百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
fors
fors
184 食譜 285 粉絲

蒜煎雞腿肉

蒜煎雞腿肉

描述

雞腿肉很嫩，加入醃料後，變化菜色

107 說讚 1 一起做

食材

醃料

步驟

  • 將蒜頭切末、雞腿排切塊備用

    將蒜頭切末、雞腿排切塊備用

  • 將醃料(蒜末、醬油、蠔油、糖、蛋)放入雞腿肉中，再加一點太白粉

    將醃料(蒜末、醬油、蠔油、糖、蛋)放入雞腿肉中，再加一點太白粉

  • 我是放在玻璃盒中，將醃料和雞腿肉搖均勻~放入冰箱醃個半天以上

    我是放在玻璃盒中，將醃料和雞腿肉搖均勻~放入冰箱醃個半天以上

  • 洋蔥切細、甜椒切片備用

    洋蔥切細、甜椒切片備用

  • 熱鍋後(油可放可不放)，將醃好的雞腿肉放入(雞皮朝下)，讓它可以出油

    熱鍋後(油可放可不放)，將醃好的雞腿肉放入(雞皮朝下)，讓它可以出油

  • 雞腿肉翻面後，放入洋蔥拌炒及甜椒

    雞腿肉翻面後，放入洋蔥拌炒及甜椒

  • 洋蔥和甜椒很快就熟囉

    洋蔥和甜椒很快就熟囉

  • 很適合便當的一道料理喔

    很適合便當的一道料理喔

小撇步

1.醃料可依個人喜好調整鹹度

6,769 瀏覽
avatar
fors 184 食譜 285 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

有 1 個一起做

蒜煎雞腿肉：小亂梁 一起做
小亂梁

故意煎的比較焦，很好吃喔

推薦商品

更多
麗克特Coldpress冷壓萃取慢磨機

麗克特Coldpress冷壓萃取慢磨機

低速慢榨 果渣自動分離 可拆清潔

限時優惠中，來去逛逛>
+Sio 便攜真空保鮮機

+Sio 便攜真空保鮮機

台灣製 免插電 乾濕食材皆適用

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

排骨 杏鮑菇 瓜仔肉 打拋豬 番茄 菠菜 三杯雞 湯 豆腐 家常菜 炒飯 香菇雞湯 雞胸肉 馬鈴薯燉肉 糖醋排骨 小黃瓜 四季豆 馬鈴薯 麻婆豆腐 台式泡菜 粽子 鮭魚 花椰菜 雞湯 糖葫蘆 涼拌小黃瓜 雞肉 玉米濃湯 雞蛋豆腐 酸辣湯 炒麵 餅乾 地瓜 蒸蛋 高麗菜 南瓜 娃娃菜 低脂高蛋白 滷肉 金針菇 義大利麵 早餐 櫛瓜 白菜滷 茄子 蕃茄燉牛肉 竹筍 番茄炒蛋 湯麵 高麗菜飯