川味豆魚
描述
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份量
3
人份
時間
15
分鐘
食材
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適量
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適量
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2張
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適量
步驟
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川燙過的綠豆芽.泡冰水..濾乾..包在腐皮內.煎或炸都可.涼皮鋪在下方.把炸好的豆魚切段擺上..量上調味醬汁即可
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醬汁可依照自己喜好加減
小撇步
醬汁可以自由選擇..不必炸太久..因為豆芽菜已經熟了
