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韓式燉馬鈴薯

Name: 韓式燉馬鈴薯 by 雙胞胎留學去!
Cuisine: 韓式
Ingredients: 麻油 1.5大匙; 洋蔥(切絲) 1小顆; [調味料] 韓式辣醬 1大匙; 大蒜(切末) 1瓣; [調味料] 醬油 2大匙; 馬鈴薯(切塊) 1顆; [調味料] 水 能稍微覆蓋馬鈴薯的量; 昆布 一小塊; 素肉丁/肉片 適量

描述

香辣軟綿的韓式燉馬鈴薯是一道白飯殺手。加入一小塊昆布一起燉煮，湯汁鮮甜，滋味一級棒!

112 說讚

食材

麻油

1.5大匙
洋蔥(切絲)

1小顆
大蒜(切末)

1瓣
馬鈴薯(切塊)

1顆
昆布

一小塊
素肉丁/肉片

適量

調味料

韓式辣醬

1大匙
醬油

2大匙
水

能稍微覆蓋馬鈴薯的量

步驟

鍋中倒入麻油，小火將洋蔥及大蒜炒香。接著，加入馬鈴薯翻炒5分鐘。
加入調味料、昆布及素肉丁/肉片，中小火燉煮20分鐘即可。

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2019/11/07 發表

雙胞胎留學去! 466 食譜 3,444 粉絲

從小和雙胞胎妹妹上同一所幼稚園,同一所小學,同一所國中,同一所高中,同一所大學,甚至連研究所博士班都還是同一所! 帶著一只電鍋,跋涉到地球的西半邊留學,每天三餐設法用電鍋變出既營養又有家鄉味的飲食.外婆常說我們姊妹倆是"兩小闖天下"! 我所提供的電鍋料理十分簡易又健康,希望可以讓世界各地辛苦的留學生"自己"創造出我們共同思念的家鄉味!

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