萬聖節點心 巫婆手指餅乾(氣炸鍋輕鬆做)
描述
萬聖節到啦~這次來做應景搞怪點心- 巫婆手指餅乾
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步驟
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備料
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將無鹽奶油放室溫軟化
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將糖粉、黑糖粉過篩加入無鹽奶油拌勻
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將蛋液分兩次加入拌勻
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麵粉過篩後加入拌勻
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將弄好的麵團用保鮮膜包住，放冰箱冷藏30~60分鐘
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拿出麵團切塊，捏成手指狀(粗細大小自己控制XD) 用食指及中指在中間按下，在突起處壓下紋路。杏仁果雙面沾蛋液黏在手指前端
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氣炸鍋先用160度預熱3分鐘，再放入氣炸鍋用160度烤16分鐘。巫婆手指餅乾就完成啦~酥酥鬆鬆的越咬越有香氣
小撇步
這款口感酥鬆、糖度偏低，如果想要更甜要加多些糖囉~
