馬鈴薯沙拉
描述
很簡單就可以買得到的食材，無論是早餐、開胃菜或是嘴饞的時候吃都很適合❤
份量
5
人份
時間
60
分鐘
步驟
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先把食材準備好~
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把馬鈴薯和蛋丟到滾水中煮熟，蛋大約12分鐘，馬鈴薯大約40分鐘。 *馬鈴薯整顆帶皮煮比較甜，但是要煮比較久。切塊用電鍋蒸或是微波爐也可以。
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把培根切塊後煎熟。 *切完先擺到鍋子上再開火可以避免被培根的油燙到😭
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將步驟1煮熟的蛋放到冷水中，用湯匙將表面敲出一點縫隙會比較好把蛋殼剝掉。
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將剝好殼的蛋剪成小塊丟進碗裡。
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剛煮熟的馬鈴薯可以很輕易地用沾濕的廚房紙巾將皮剝掉。（用一點點力按下去） *但還是很燙要注意哦😨
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最後加馬鈴薯搗碎（可以用湯匙壓），然後和剛剛的食材全部拌在一起。 可以加一點點牛奶讓馬鈴薯比較好攪拌，然後加入1/2匙的鹽和1匙的糖，還有適量的美乃滋攪拌均勻即可。 *份量我都是一次加一點點慢慢試，太鹹太淡或是太乾都可以自己調整👌
小撇步
可以添加各種自己喜歡的食材！（例如紅蘿蔔）
