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自然甜玉米雞翅湯麵

Name: 自然甜玉米雞翅湯麵 by 潔西卡的家常美味
Total time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: 玉米切段 2條; 雞翅 500g; 麵條 3把; 米酒 3大匙; 橄欖油 2大匙; 鹽少許或鰹魚粉 1小匙

描述

烤肉剩下太多材料嗎?!每次烤肉都要買很多食材，不過自己下廚不會有東西吃不完的問題。今天的雞湯就是家裡烤肉烤不完的食材直接煮的。

玉米自然鮮甜與雞翅一起煮出好味道的雞湯。
加上煮好的白麵，就是快速營養美味的一頓。

94 說讚

3 人份

20 分鐘

將玉米切成適口的段。通常我會切3~4公分，太厚不方便啃玉米。切玉米用一般菜刀（磨利）就行了，用剁刀反而沒有很好切。
熱鍋後加少許的油將雞翅雙面煎到金黃色。
加入水與米酒，大火煮滾（因為雞翅已經煎過，所以其實這時候也差不多熟了，想吃也可以了）轉中小火再煮5~10分鐘（把玉米的甜味煮出來），調味後就能享用。
煮好白麵淋上雞湯就是快速營養美味的一餐。～歡迎來我的Facebook粉絲專頁坐坐喔！ https://www.facebook.com/jessica.love.cooking/