珍豬食腐
描述
利用豆腐皮將調味絞肉醬，鑲肉鑲入豆腐皮中！使用飛利浦氣炸鍋來烘烤！珍豬食腐上菜囉！
份量
4
人份
時間
20
分鐘
步驟
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將絞肉與所以調味料拌勻備用！
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攪拌均勻後，靜置20分鐘入味備用！
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將油豆腐皮切開，方便將絞肉鑲肉入油豆腐皮中！
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鑲肉完成，準備進氣炸鍋烘烤！
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第一階段先溫度120度，10分鐘進行烘烤 第二階段溫度150度，10分鐘
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烘烤出爐了！利用飛利浦氣炸鍋料理這道料理，有外酥內嫩口感不同層次！
小撇步
因為烘烤後會表面過於乾柴，所以使用鋁箔覆蓋上面保留應有的水分！
