👶寶寶餐 - 紅莧菜豬肉蒸蛋
描述
這次的餐點主角是紅莧菜。紅莧菜的營養價值高，一般的莧菜是綠色的，多數人會拿來加吻仔魚和蒜頭來清炒。這次準備給孩子的餐點是蒸蛋。
紅莧菜的功效主要在於可以補氣和幫助大小腸蠕動，對於牙齒和骨骼的發育都蠻有幫助。
因為要當正餐吃，所以我加了豬絞肉進去，洋蔥則是提味用的。
份量
1
人份
時間
30
分鐘
一閃一閃亮晶晶
39
食譜
350
粉絲
喜歡烹飪，因為有了孩子，透過這個平台紀錄孩子的餐點。 用大人的食材烹煮，孩子的部分不調味，吃食物的原型，品嚐食物本身的味道。 喜歡做各種湯底的冰磚，一天三餐讓孩子有不同變化。 希望孩子可以跟著大人的食材一起享用美食，進而喜歡上「吃飯」這件事。
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