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(葡式)不是蛋塔

(葡式)不是蛋塔

描述

自己做的葡式蛋塔,成品出來貌似蛋塔,口味還真是像極了!索性將名字取為^不是蛋塔^

23 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 調製蛋塔上的布丁,將蛋黃鮮奶油鮮奶與糖攪拌均勻備用!

    調製蛋塔上的布丁,將蛋黃鮮奶油鮮奶與糖攪拌均勻備用!

  • 蛋塔外皮製作,將高筋麵粉與低筋麵粉與糖奶油,按比例加入,攪拌均勻成型備用!

    蛋塔外皮製作,將高筋麵粉與低筋麵粉與糖奶油,按比例加入,攪拌均勻成型備用!

  • 將蛋塔麵皮放入模型中,再加入調製的布丁液,準備進入飛利浦氣炸鍋烘烤!

    將蛋塔麵皮放入模型中,再加入調製的布丁液,準備進入飛利浦氣炸鍋烘烤!

  • 利用飛利浦氣炸鍋來烘烤蛋塔,溫度設定150度,時間20分鐘!

    利用飛利浦氣炸鍋來烘烤蛋塔,溫度設定150度,時間20分鐘!

  • 好吃的葡式^不是蛋塔^出爐了!

    好吃的葡式^不是蛋塔^出爐了!

小撇步

烘烤溫度不可過高,溫度太高蛋塔表面容易燒焦哦!

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