百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
姥姥廚房
225 食譜 795 粉絲

黄瓜薏米螺頭瘦肉湯

黄瓜薏米螺頭瘦肉湯

描述

老黄瓜湯,清熱解毒,祛濕利尿, 湯味清甜不寡,是夏日最佳下火湯品。

8 說讚

份量

4 人份

時間

120 分鐘

食材

步驟

  • 老黄瓜洗淨去籽切大塊;瘦肉切塊;
乾螺頭和薏米浸水一小時。

    老黄瓜洗淨去籽切大塊;瘦肉切塊; 乾螺頭和薏米浸水一小時。

  • 瘦肉滾水川燙後取出備用。

    瘦肉滾水川燙後取出備用。

  • 將全部材料放入鍋內,大火煮滾後轉小火煮2小時,最後加鹽調味即可。

1.4 萬 瀏覽
avatar
姥姥廚房 225 食譜 795 粉絲

療癒人心的力量,來自日常生活中,能夠好好吃頓飯,好好洗個澡,好好睡一覺。米其林餐桌上的美食,自然是佳餚,但是如果論及療癒靈魂,那麼,那些平凡但質樸自然的食物,似乎更勝一籌。 也許,食物本身永遠不是重點,準備食物的那個人,以及她背後的用心,才是療癒靈魂的關鍵。用愛心準備的食物,能傳遞關懷和力量,這是人與人之間,不言而喻的溝通與交流吧!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

粽子 花椰菜 雞蛋豆腐 白菜滷 家常菜 娃娃菜 排骨 雞湯 雞胸肉 番茄 三杯雞 雞肉 滷肉 糖葫蘆 炒麵 櫛瓜 高麗菜 茄子 湯麵 小黃瓜 高麗菜飯 涼拌小黃瓜 馬鈴薯燉肉 打拋豬 杏鮑菇 台式泡菜 麻婆豆腐 炒飯 糖醋排骨 南瓜 餅乾 竹筍 蕃茄燉牛肉 金針菇 四季豆 番茄炒蛋 鮭魚 豆腐 瓜仔肉 玉米濃湯 香菇雞湯 低脂高蛋白 地瓜 蒸蛋 義大利麵 酸辣湯 馬鈴薯 早餐 菠菜