百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
陸蓮兒
831 食譜 1.5 萬 粉絲

蛤蜊絲瓜

蛤蜊絲瓜

描述

夏季吃絲瓜真美味!
完全不加一滴水,絲瓜本身的水份多又清甜,自然滋味,我真是喜愛。
這次與蛤蜊一起烹煮,一鍋到底,一次完成,自然鮮甜全鎖住不留失,搭配蛤蜊更是升級其鮮美味!

食材

步驟

  • 鍋底放一層少許油,鋪上絲瓜、蛤蜊。加香油、鹽、薑片、米酒上蓋中小火燜煮10-12分鐘,中途起蓋絲瓜翻面。看絲瓜厚度自行調整時間。

    鍋底放一層少許油,鋪上絲瓜、蛤蜊。加香油、鹽、片、米酒上蓋中小火燜煮10-12分鐘,中途起蓋絲瓜翻面。看絲瓜厚度自行調整時間。

  • 絲瓜有變色和軟化即可先盛盤,蛤蜊有滾開口熟了。

    絲瓜有變色和軟化即可先盛盤,蛤蜊有滾開口熟了。

3,749 瀏覽
avatar
陸蓮兒 831 食譜 1.5 萬 粉絲

生活藝術化,藝術生活化. 喜歡繪畫的我,現在拿鍋鏟當畫筆. 因為每道菜都是我的作品、藝術品,今天來個熱鬧喜氣,明天來個清爽不油膩,全由我手上的鍋鏟來指揮。 個人網頁:歡迎參閱https://www.facebook.com/pages/陸蓮兒美味食譜/224021527723549 部落格網址: lumame的同話世界http://lumame1160.pixnet.net/blog

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖葫蘆 排骨 雞湯 花椰菜 瓜仔肉 茄子 雞胸肉 番茄炒蛋 雞蛋豆腐 雞肉 低脂高蛋白 金針菇 蒸蛋 豆腐 番茄 糖醋排骨 涼拌小黃瓜 娃娃菜 蕃茄燉牛肉 香菇雞湯 菠菜 高麗菜 義大利麵 鮭魚 白菜滷 早餐 高麗菜飯 馬鈴薯 滷肉 南瓜 地瓜 炒飯 馬鈴薯燉肉 玉米濃湯 湯麵 台式泡菜 櫛瓜 酸辣湯 杏鮑菇 打拋豬 麻婆豆腐 家常菜 三杯雞 餅乾 粽子 炒麵 竹筍 四季豆 小黃瓜