百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
麥麥
7 食譜 4 粉絲

無油煙絲瓜-氣炸鍋

無油煙絲瓜-氣炸鍋
86 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 蔥切段,蔥白、蔥綠分開

    切段,白、綠分開

  • 1、氣炸鍋內放些許油
2、蔥白丟入爆香
3、200度/2min

    1、氣炸鍋內放些許油 2、白丟入爆香 3、200度/2min

  • 1、將絲瓜丟入
2、加入些許鹽巴、250cc水,並攪拌

    1、將絲瓜丟入 2、加入些許鹽巴、250cc水,並攪拌

  • 1、設定200度/10min
2、中間5分鐘時要打開攪拌避免不均勻

    1、設定200度/10min 2、中間5分鐘時要打開攪拌避免不均勻

  • 完成後灑上「白胡椒」、「蔥綠」攪拌會更有味道

    完成後灑上「白胡椒」、「綠」攪拌會更有味道

小撇步

若切太大片絲瓜沒熟,亨調時間可以再加長些,並要適時攪拌避免絲瓜乾掉、焦掉。

1.8 萬 瀏覽
avatar
麥麥 7 食譜 4 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

竹筍 蕃茄燉牛肉 酸辣湯 玉米濃湯 餅乾 杏鮑菇 小黃瓜 家常菜 香菇雞湯 打拋豬 炒麵 糖葫蘆 金針菇 茄子 豆腐 高麗菜飯 麻婆豆腐 糖醋排骨 菠菜 三杯雞 炒飯 雞湯 湯麵 粽子 馬鈴薯燉肉 涼拌小黃瓜 低脂高蛋白 花椰菜 雞肉 番茄炒蛋 瓜仔肉 娃娃菜 番茄 南瓜 雞蛋豆腐 早餐 四季豆 白菜滷 台式泡菜 蒸蛋 義大利麵 馬鈴薯 滷肉 鮭魚 排骨 高麗菜 櫛瓜 地瓜 雞胸肉