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紐奧良馬鈴薯燉雞肉

Name: 紐奧良馬鈴薯燉雞肉 by 奇媽咪簡單廚房🍳
Ingredients: 雞腿排 一片; 紅蘿蔔 1/3根; [調味料] Taco粉（好市多有賣） 一茶匙; 馬鈴薯（小） 一顆; [調味料] 小磨坊-紅椒粉 1/4茶匙; [醃料（雞腿排）] Taco粉 半茶匙; 洋蔥 1/4顆; [調味料] 鹽巴 少許; [醃料（雞腿排）] 小磨坊-紅椒粉 少許; 蒜頭 兩顆; [調味料] 白胡椒粉 少許; [醃料（雞腿排）] 米酒 半瓶蓋; [調味料] 黑胡椒粒 少許; [醃料（雞腿排）] 鹽巴 少許; [醃料（雞腿排）] 白胡椒粉 少許

描述

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異國料理-紐奧良燉雞肉。
超好吃又下飯，
不難歐！！
我家奇爸讚不絕口，
趕快用這道料理征服自己老公的胃吧。

用簡單的料理方式，讓自己也能品嚐到餐廳的風味🌸

48 說讚

食材

雞腿排

一片
紅蘿蔔

1/3根
馬鈴薯（小）

一顆
洋蔥

1/4顆
蒜頭

兩顆

調味料

Taco粉（好市多有賣）

一茶匙
小磨坊-紅椒粉

1/4茶匙
鹽巴

少許
白胡椒粉

少許
黑胡椒粒

少許

醃料（雞腿排）

Taco粉

半茶匙
小磨坊-紅椒粉

少許
米酒

半瓶蓋
鹽巴

少許
白胡椒粉

少許

步驟

1. 雞腿排先醃製至20分鐘 / 馬鈴薯、紅蘿蔔切小塊 / 洋蔥切塊狀 / 蒜頭切丁備著。
2. 準備一個鍋子，先香煎雞腿塊（不需加任何一滴油，雞皮是天然油歐），等雞油出來後，下蒜丁偏吵至雞肉七分熟盛起備著。
3. 上鍋繼續使用（覺得油不夠可以再加點油），下洋蔥偏香。
4. 再下紅蘿蔔、馬鈴薯、水。（這時候拿一個鍋蓋悶至12分鐘）
5. 再下調味料，拌至均勻。
6. 再拿鍋蓋悶5分鐘就完成囉✅
完成✅
完成✅

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2020/03/27 發表

奇媽咪簡單廚房🍳 200 食譜 2,271 粉絲

IG 👉🏻 kiwi.mommy https://instagram.com/kiwi.mommy?igshid=69l https://docs.google.com/forms/d/1x6gmAXicGeA2EV6UpKgVWp1JLMgr17N8JqktGlO9rng/edit 從2018年開始，我開始分享我的食譜，最近我想知道大家對我的食譜有什麼看法及期待，想請大家幫我填個問卷。

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