百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
“IRIS”easy小廚房
23 食譜 111 粉絲

居酒屋菜單-日式味噌烤雞肉(平底鍋版

居酒屋菜單-日式味噌烤雞肉(平底鍋版

描述

使用平底鍋煎出居酒屋料理
鹹甜的味噌讓軟嫩的雞肉
是一道適合當下酒菜的料理

546 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

醃料

步驟

  • 雞腿肉上灑些許鹽巴

    雞腿肉上灑些許鹽巴

  • 味噌加水攪散

    味噌加水攪散

  • 平均倒在雞腿肉上醃10-15分鐘

    平均倒在雞腿肉上醃10-15分鐘

  • 熱油鍋後放入雞腿肉

    熱油鍋後放入雞腿肉

  • 蓋上鍋蓋悶煎(中小火

    蓋上鍋蓋悶煎(中小火

  • 約4-5分鐘呈金黃色後翻面繼續煎

    約4-5分鐘呈金黃色後翻面繼續煎

  • 另一面也煎至金黃色後
使用食物剪刀將雞腿肉剪成小塊狀
雞肉熟透即可上桌

    另一面也煎至金黃色後 使用食物剪刀將雞腿肉剪成小塊狀 雞肉熟透即可上桌

  • 可以搭配醃漬或生的小黃瓜
味噌口味的雞肉
像是居酒屋裡的烤雞肉串👍

    可以搭配醃漬或生的小黃瓜 味噌口味的雞肉 像是居酒屋裡的烤雞肉串👍

小撇步

1.稍微煎焦香一點就有烤雞肉串的感覺囉!

1.2 萬 瀏覽
avatar
“IRIS”easy小廚房 23 食譜 111 粉絲

單身女子的家常料理 喜歡下廚給家人吃的簡單食譜

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞湯 台式泡菜 豆腐 香菇雞湯 糖醋排骨 雞肉 早餐 排骨 花椰菜 南瓜 蕃茄燉牛肉 三杯雞 高麗菜 滷肉 娃娃菜 打拋豬 竹筍 湯麵 蒸蛋 義大利麵 高麗菜飯 櫛瓜 玉米濃湯 家常菜 餅乾 鮭魚 粽子 涼拌小黃瓜 炒飯 瓜仔肉 低脂高蛋白 炒麵 金針菇 麻婆豆腐 菠菜 白菜滷 酸辣湯 茄子 馬鈴薯燉肉 雞蛋豆腐 四季豆 馬鈴薯 番茄 杏鮑菇 小黃瓜 糖葫蘆 番茄炒蛋 雞胸肉 地瓜