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火柴媽
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甜肉片

甜肉片

份量

3 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 將所有醬料混合備用

    將所有醬料混合備用

  • 豬里肌肉片拍成約巴掌大

    豬里肌肉片拍成約巴掌大

  • 將拍打後的肉片放置於醬料內醃製1小時

    將拍打後的肉片放置於醬料內醃製1小時

  • 起油鍋,肉片下鍋煎約一分半鐘後翻面

    起油鍋,肉片下鍋煎約一分半鐘後翻面

  • 翻面後再煎約一分半鐘

    翻面後再煎約一分半鐘

  • 甜香肉片就完成囉

    甜香肉片就完成囉

小撇步

醃製期間視狀況打水,中途記得翻攪以確認每一片肉片都有吃到醬料

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火柴媽 364 食譜 1,264 粉絲

火柴家餐桌上的菜色為家常菜居多,也很適合帶便當,喜歡便當菜的朋友們歡迎到火柴家的私廚不私嚐逛逛: https://www.facebook.com/matchsdiningtable/?modal=admin_todo_tour

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