生酮pancake(無粉類）
食材
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75g
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2隻
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少許
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一茶匙
步驟
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把蛋白加糖打發起
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cream cheese 室溫放軟後加入蛋黃，鹽混合
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把蛋白分兩次加入蛋黃糊裏 **一定要用切拌方法混合蛋白同麵糊 輕輕的拌合好，讓麵糊保持空氣感
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平底鍋中火預熱 我沒有加任何油，因為cream cheese 本來油脂已夠高了。
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下鍋後用轉小火 蓋上鍋蓋 悶2分鐘 再反面輕微待個15秒（自己可以依喜歡的口感作時間調整，我喜歡濕濕的口感 所以1分半就反面了）
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完成
