［白飯好朋友］滑蛋雙菇燴飯
食材
步驟
-
將雞蛋打散加入一湯匙鹽巴，在用半碗水將太白粉溶解，再加入蛋液裡面拌勻，準備平底鍋倒一湯匙油將蛋液倒入，開小火不斷攪拌，到自己喜歡的熟度即可撈起備用。
-
雞肉切塊，平底鍋倒油開始慢煎，煎到約八分熟時放入雙菇，接著放入所有調味料滾約6-7分鐘，再將一碗鰹魚高湯與太白粉調勻，放入鍋裡慢慢攪拌，直到濃稠放入蔥花即完成。
小撇步
✔️鰹魚高湯可以用水代替即可。
✔️如果不喜歡勾芡口感可以省略太白粉。
Mommy有愛料理👶🏻
68
食譜
656
粉絲
我是一個寶寶的媽咪❤️ 為了讓小孩吃到營養又不過度加工的食品，常會自己研究一些小點心🥧 近期不在台灣，就不用這個網站更新食譜 這是我的youtube，裡面有最新拍的食譜影片 簡單易做！搜尋Aly food就找得到🎏 以下是網址👇🏻 https://www.youtube.com/channel/UCLg-q9mK-acIH0UD6mwuLUw 歡迎大家追蹤📩
繼續閱讀也可以試試看
有 2 個一起做
謝依倫 陳語希 作者Mommy有愛料理👶🏻
大家都在查
馬鈴薯 金針菇 三杯雞 茄子 白菜滷 湯麵 小黃瓜 竹筍 炒飯 杏鮑菇 雞肉 糖葫蘆 番茄 台式泡菜 粽子 餅乾 鮭魚 高麗菜飯 家常菜 番茄炒蛋 炒麵 瓜仔肉 櫛瓜 排骨 雞胸肉 地瓜 滷肉 菠菜 湯 酸辣湯 雞蛋豆腐 雞湯 涼拌小黃瓜 四季豆 香菇雞湯 麻婆豆腐 早餐 糖醋排骨 蒸蛋 低脂高蛋白 義大利麵 娃娃菜 花椰菜 打拋豬 高麗菜 南瓜 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯燉肉 豆腐 玉米濃湯