百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
KOKO好食光
KOKO好食光
558 食譜 4,073 粉絲

芫荽籽炒青椒

芫荽籽炒青椒

描述

🇮🇳印度老闆娘的私房菜🇮🇳
芫荽籽其實就是香菜的種籽，台灣家常菜不常使用，卻是咖哩裡不可或缺的香味，前幾天逛市集剛好看到有印度攤位在賣整粒的芫荽籽便順道問問老闆娘都怎麼吃，她居然用台語跟我說拿去「芡芳」炒青椒ＸＤＤ於是有了這道菜，多了一股清新的辛香味，不錯吃～
⬇︎歡迎追蹤臉書，一起玩味好食光⬇︎
https://www.facebook.com/kokofoundit/

10 說讚

份量

1 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 青椒去籽切小塊，大蒜切碎備用。

    青椒去籽切小塊，大蒜切碎備用。

  • 熱鍋用少許油以小火爆香芫荽籽和大蒜。

    熱鍋用少許油以小火爆香芫荽籽和大蒜。

  • 等到香味跑出來放入青椒炒一炒，加少許清水加蓋繼續悶煮2~3分鍾。

    等到香味跑出來放入青椒炒一炒，加少許清水加蓋繼續悶煮2~3分鍾。

  • 用鹽和味精調味即可熄火。

    用鹽和味精調味即可熄火。

  • 剛好買新盤子，美美的～

    剛好買新盤子，美美的～

小撇步

✈和KOKO吃早餐遊世界 ✈
https://goo.gl/iP1c9Q
⬇︎更多分類食譜都在部落格裡兒⬇︎
http://kokofoundit.pixnet.net/blog
⬇︎歡迎追蹤臉書，一起玩味好食光⬇︎
https://www.facebook.com/kokofoundit/

3,626 瀏覽
avatar
KOKO好食光 558 食譜 4,073 粉絲

沒在玩食物就是在畫畫的路上(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 💡關於我和作品們： https://j820330.wixsite.com/kokofoundit 📩料理、美術或教學相關合作，歡迎聯絡： [email protected]

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

推薦商品

更多
小方醣｜日本麗克特電子鍋

小方醣｜日本麗克特電子鍋

七種料理模式 有效減醣 低溫烹煮

限時優惠中，來去逛逛>
日本Remy多功能頂級不沾鍋

日本Remy多功能頂級不沾鍋

煎 煮 炒 炸 蒸 一鍋搞定

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯燉肉 瓜仔肉 玉米濃湯 早餐 豆腐 家常菜 餅乾 粽子 雞蛋豆腐 小黃瓜 糖醋排骨 地瓜 蕃茄燉牛肉 湯麵 低脂高蛋白 麻婆豆腐 櫛瓜 四季豆 炒飯 番茄炒蛋 鮭魚 雞湯 金針菇 滷肉 打拋豬 雞肉 義大利麵 菠菜 茄子 番茄 酸辣湯 炒麵 湯 三杯雞 雞胸肉 香菇雞湯 白菜滷 娃娃菜 蒸蛋 台式泡菜 排骨 馬鈴薯 南瓜 高麗菜飯 糖葫蘆 杏鮑菇 涼拌小黃瓜 高麗菜 花椰菜 竹筍